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il sogno è il nutrimento dell'anima, come il cibo è quello del corpo

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Presso l'Albergo Hotel 3 stelle con Ristorante  Signal di Macugnaga  potrete gustare e assaporare piatti locali e regionali genuini preparati seguendo le antiche tradizioni culinarie della Val d'Ossola e Piemontesi.
Vengono proposti giornalmente prelibati piatti sia per gli ospiti dell'Hotel Albergo 3 stelle sia per i turisti di passaggio.
Alcuni dei piatti proposti dalla nostra cucina sono l'agnello alle erbe alpine, lo spezzatino di cervo,
la  Pasta alla Macugnaghese e l'inmancabile polenta.
Vengono proposti cibi sani e naturali, raccolti direttamente dal nostro orto: verdure di stagione fresche e coltivate in modo sano, limitando al minimo l'utilizzo di sostanze chimiche.

Nella sala da pranzo e sala colazione dell'Albergo Signal a Macugnaga  troverete un ambiente accogliente e caldo, piacevole e rilassante.
Ampia è la carta dei vini del Hotel Ristorante Signal, composta da oltre 50 etichette tra vini regionali,  nazionali ed esteri.

Menù degustazione
Menù del Alpigiano.

Piatto di Salumi Ossolani (p.es salame, prosciutto Vigezzino, lardo nostrano).
Polenta con 3 assaggi misti (p.es capriolo, salsiccia, funghi).

2011 All rights reserved of Hotel Ristorante Signal a Macugnaga. Via Pecetto, 118 28876 Macugnaga (VB
p.iva 01615720032 / tel: +39 0324 65142 / fax: +39 0324 65349 / info@hotelsignal.it